외국인이 좋아하는 한국 음식 10가지 어떤 음식이 있는지 한국 음식 10가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 최근 몇 년 동안 한국 음식은 국경을 초월하며 전 세계적으로 많은 인기를 끌고 있습니다. 김치의 매콤한 맛부터 섞어 먹는 비빔밥까지 한식은 맛있는 요리가 많이 있다고 알려져 있습니다.
1.외국인이 좋아하는 한국 음식 10가지
김치
외국인이 좋아하는 한국 음식 10가지를 이야기할 때 1순위는 바로 김치입니다. 김치는 매콤한 배추를 발효시킨 음식으로 한국 음식의 핵심입니다. 김치의 복합적인 풍미는 모든 요리에 풍미를 더할 수 있으며 한국인은 김치 없이 밥을 못 먹는 사람이 많을 정도로 대표적인 음식이자 반찬입니다. 김치로 만든 대표적인 요리는 김치 전, 김치 볶음밥, 김치 라면 등 김치로 많은 요리를 할 수 있으며 파 김치, 배추김치, 열무 김치, 백 김치, 기타 등 김치의 종류 또한 굉장히 많습니다.
비빔밥
외국인이 좋아하는 한국 음식 10가지를 이야기할 때 두번 째로 많이 나오는 대표적인 음식은 비빔밥입니다. 비빔밥은 밥과, 고기, 야채, 여러가지 재료를 비벼서 먹는 밥으로 소스로는 고추장, 참기름 등이 있는데 같이 섞어서 먹으면 맛도 있고 건강까지 챙길 수 있는 영양만점 한끼 식사가됩니다.
불고기
불고기는 양념한 소고기나 돼지고기를 얇게 썰어 만든 맛있는 요리로 구워먹거나 조려서 먹을 수 있습니다. 간장, 설탕, 마늘이 들어간 달콤하면서 짭조름한 양념이 고기를 풍미 가득한 즐거움으로 바꿔준다고합니다.한국인의 주식은 쌀밥인데 쌀밥과 함께 불고기를 같이 곁들여보세요
짜장면
한국과 중국의 퓨전 요리인 짜장면은 검은 소스에 두둠한 밀면이 특징인 음식입니다. 소스는 양파의 달콤함과 얇게 슬라이스된 돼지고기를 같이 넣게 되는데 그 맛이 일품입니다. 같이 곁들여 먹는 음식으로는 단무지, 김치등이 있고 같이 먹기 좋은 음식으로는 탕수육이 있습니다. 한국 짜장면집에 들어가 메뉴판을 보게된다면 짜장면과 함께 탕수육 요리를 같이 시킬 수 있도록 세트 메뉴를 볼 수 있습니다.
삼겹살
삼겹살은 돼지고기를 구워먹는 것인데 후라이팬, 숯, 연탄, 불판 등에 따라 매력이 조금씩 다릅니다. 몸에 좋은 야채로 알려진 상추에 삼겹살, 마늘, 쌈장과 함께 곁들이면 색다른 맛을 느낄 수 있는데요 삼겹살도 여러가지 종류가 있습니다. 얇게 슬라이스된 대패 삼겹살, 냉동 삼겹살, 생 삼겹살, 지방층이 두꺼운 오겹살 등이 있고 제주도에 가면 진흙에서 서식하고 있는 검은색 흑돼지 삼겹살을 맛 볼 수도 있습니다.
떡볶이
떡볶이는 쫄깃한 떡에 매콤한 고추장 소스를 발라 만든 인기 길거리 음식으로 알려져 있습니다. 매운맛을 좋아하는 분들과 빠르고 맛있는 간식을 찾는 분들에게 추천드리고 한국 곳곳에는 떡볶이로만 음식을 만드는 일명 “떡볶이 거리”라는 곳들이 존재합니다. 여기에 가보시면 맵다고만 알려져 있는 떡볶이는 카레맛, 짜장면맛 등 차별화된 맛을 볼 수 있고 배달 음식이 발달한 한국에서는 여러 종류의 떡볶이를 맛볼 수 있습니다.
김밥
김밥은 김과 밥을 같이 먹는 밥으로 알려져 있는데 햄과, 시금치, 달걀, 당근, 오이, 우엉, 기타 등 김밥에 종류에 따라 여러가지 재료를 추가하게됩니다. 김밥의 종류로는 치즈김밥, 참치김밥, 고추김밥, 돈까스김밥, 혼합김밥 등 여러가지가 있습니다.
해물파전
바삭하고 고소한 음식은 한국에 있는 전이라는 음식입니다. 새우, 부추, 오징어 등 각종 해산물을 밀가루 반죽과 함께 기름에 튀겨낸 해물파전은 막걸리라는 술과 함께 곁들이기 좋은 음식입니다. 해물파전을 먹을 땐 꼭 막걸리를 기억하세요
순두부찌개
순두부찌개는 몸을 따뜻하게 해주는 얼큰하고 푸짐한 두부찌개입니다. 진한 국물, 부드러운 두부, 다양한 야채와 단백질, 해산물등이 들어있어 특히 쌀쌀한 날에 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있고 밥을 말아 먹으면 든든한 한끼 식사가될 수 있습니다.
닭갈비
닭갈비는 닭으로 만든 갈비와 비슷한 요리이며 매콤한 소스와 함께 감자, 고구마, 양상추 등 여러가지 야채를 같이 먹는 음식입니다. 맵기는 조절할 수 있으며 닭갈비를 다 먹고 난 다음에는 볶음밥을 추가해서 먹을 수 있습니다.
위에 설명드린 모든 음식은 한국 지역의 역사에 따라 맛이 조금씩 차별화 되고 만드는 방법이 다양하기 때문에 일관된 맛이 아니라는 점 미리 알고 즐기시길 바랍니다.
2. 자주 묻는 질문
한국 음식은 전부다 매운가요?
매운 음식도 많이 있지만 모든 음식이 다 맵고, 뜨겁지 않습니다. 주문하기 전 맵기를 조절할 수 있는 지 확인해보실 수 있습니다.
돌솥 비빔밥과 비빔밥의 차이점이 무엇인가요?
돌솥 비빔밥은 비빔밥을 담아주는 용기가 다릅니다. 돌솥에 밥을 하게되면 뜨거워지는데 바닥에 바삭한 밥 층을 하나 더 만든다고 이해하시면 되겠습니다.
채식주의자도 한식을 먹을 수 있나요?
당연합니다. 위에 설명 드린 음식들 중 채식주의자들이 먹을 수 있는 것은 순두부찌개, 해물파전, 김밥, 떡볶이, 비빔밥, 김치등이 있습니다.
모든 한식 메뉴에 김치가 제공되나요?
한국 음식은 김치가 대표적이면서 주요한 반찬이긴 하지만 모든 요리에 같이 나오진 않습니다. 일부 요리의 경우 다른 반찬과 함께 제공됩니다. 다만, 일부 식당에 따라 별도로 김치를 요구할 수도 있습니다.